Как купить текилу с доставкой?

Первое, о чем вспоминаешь при упоминании о Мексике – сомбреро, кактусы и текила. Появившийся в XIX веке этот напиток стал настолько популярным, что о нем знают жители всех континентов.

Как и у всех знаменитых алкогольных напитков у текилы есть свой древний прародитель. Но обо всем по порядку.

Путешествие в древнюю Мексику

Изначально из перебродившего сока агавы индейцы делали алкогольный напиток октли небольшой крепости. Позднее он получил новое название пульке.

В XVI веке испанцы, пришедшие в Америку, сумели методом перегона получить из пульке крепкий алкогольный напиток – мескаль. Он является ближайшим родственником текилы.

Настоящая текила появилась гораздо позже – в конце XIX века. С этого времени напиток прочно ассоциируется с Мексикой. Существует Музей текилы – он находится в городе Текила. Все предприятия находятся под защитой ЮНЕСКО.

Методика получения напитка

В отличие от мескаля для изготовления текилы применяется только один вид агавы – Agave tequilana weber (Голубая Агава Вебер). Ее выращивают 10-12 лет, не позволяя цвести. Готовую к переработке агаву с обрезанными листьями называют пиньяс – он весит до 60 кг.

Пиньяс на винокурне разрубают на части, вываривают в паровых печах. После этого куски дробятся и из них выдавливают сок. Трое суток его подвергают брожению в стальных емкостях. Результатом является индейский напиток пульке.

Затем следуют два этапа дистилляции. Сначала получают сырой спирт, после второго этапа продукт отстаивают и разбавляют. Получают белую текилу – прозрачную.

Несколько лет напиток проходит этап старения в дубовых бочках. После этой стадии он приобретает темный соломенный цвет.
текила с доставкой

Разновидности текилы

Напиток подразделяется на несколько категорий:

  • Silver – обычная белая.
  • Plata (Blanca) – белая с выдержкой 2 месяца.
  • Joven – без выдержки, подкрашенная, с ароматизаторами.
  • Gold – белая подцвеченная под «старую».
  • Reposado – выдержка 1 год.
  • Añejo – выдержка от 1 до 3 лет.
  • Extra añejo – выдержка более 3 лет.

Крепость разлитой по бутылкам текилы – 38 градусов. У нас вы можете купить самые лучшие виды напитка.

В зависимости от содержания сока агавы напиток делят на два подвида:

  • Премиум – текила, на 100% произведенная из голубой агавы.
  • Стандарт – напитки, содержащие не менее 51% сахара, полученного из голубой агавы.

Купить текилу с доставкой по Киеву можете на сайте Алкошоп продают только оригинал